miércoles, 17 de abril de 2013


Comidas y Bebidas Típicas de la Sierra


Entradas:

*      
Papa La Huancaina 
*   Chicharron de Chancho
*     La Patasca
*      Rocoto relleno

*      Ocopa
* Chiriuchu
* Adobo de carne

Platos de Fondo:

*      Carnero al Palo (Brasa)
*    Cuy Chactado
*      La Pachamanca

Bebidas:
       *      Sangria
       *    Canelazo
 

Postres:

*       Tocosh

*      El Sango

*      Champús

*    Mazamorra de Quinua 

PUBLICADO POR..
Alexia Ucañay Diaz 

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